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壁虎的粉紅色牆壁10月20日 看老師下針忽然覺得很感動學中醫快要一年了
這一年來忙著當病人調身體 從來沒有機會旁觀醫生治療病人的過程
今天老師在針灸課幫一個痛經的學生扎頭皮針
看著同學的表情從不舒服 緊張害怕 到輕鬆和感激
心裡覺得很感動
回想起七年前第一次坐在正式的公衛課堂裡面聽老師說有多少多少人沒有健保的震撼
六年前讀著家暴的文獻心情激動的那個晚上
跟診當新移民肺結核病人翻譯的那幾個月
到第一個工作的成就感
公衛的路算是走了一陣子了
而中醫的學習才剛剛開始
醫學見樹公衛見林
能夠有機會見樹又見林
真的蠻幸運的
10月18日 培根青豆燉飯佐義式烤豬排今天很難得的一個人在家
雜誌翻著翻著看到了醃豬肉青豆燉飯的食譜
心裡想念著劉阿姨煮的南瓜燉飯的好味道
開著車就去家附近超級市場買了材料回家試試看
材料:
青豆罐頭一罐
雞湯高湯一罐
白米一大碗
培根三條
白洋蔥一個
白酒一小杯
作法:
1. 洋蔥用食物處理機切碎
2. 奶油適量放入不沾鍋融化
3. 把切好的洋蔥和1.5公分的培根小火翻炒
4. 把乾乾的生的白米放進不沾鍋
5. 加酒炒到沒有酒味
6. 加四分之一的雞湯
7. 適量加雞湯, 開中火, 小心不要燒焦了
8. 重複7的動作大概10-15分鐘
9. 起鍋前拌入青豆
除了這個阿...我還烤了一塊豬排
認真的用糖水把豬排泡了20分鐘,沾了義大利的香草麵包粉
烤出來果然鮮嫩多汁
讚讚讚!!
9月2日 日本轉機-TOKYO四日行第一天-台場,大江戶溫泉物語,什麼樹蛋包飯,一蘭拉麵
第二天-江之島燈塔,岩屋,高德院大佛,長谷寺音樂祭,武骨拉麵
第三天-電器用品店,東京地下街,六本木,和幸豬排,光麵
第四天-上野公園,東京大學,淺草XX寺大燈籠,另外一家和幸豬排
怕會忘記..之後再回來補 居然得了一個傑出研究獎 ORZ糊裡糊塗的得了一個CDC的獎
免費的吃住飛機票全包
幫聯邦政府工作好像蠻好的
福利優 待遇也蠻好的
看這個版的人有些認識我很久了
看到這篇文章大概會笑出來吧
(誰說我不是做研究的料....?????)
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(其實我自己就降子覺得)
4月26日 40英哩的小折之旅 這個週末到休士頓西邊的一個身心障礙者的社區 參加了一個騎車募款的活動 到了現場有兩百多輛的自行車 可是只有我們騎的是小折 詢問度很高阿..以後可以考慮做Dahon的親善大使 這40英哩的過程中 從悠閒欣賞路旁夢幻的鄉村風景 到逆風前進苦笑不得的心理交戰 一直讓我回想到10年前跟逸璇的大峽谷健行 還好寶貝一直在我的身邊幫我打氣 也沒有因為體力比我好很多而棄我而去(還好是沒有啦..給我試看看) 沿途照的照片在他的部落格 歡迎去看看:) http://picasaweb.google.com/dante.hu/BrookwoodSpiritRally#  |
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